細かく切り刻まれたサラミと黒パン。これはロシアの現代アーティスト・グループ〈青い鼻〉の新作《台所のスプレマティズム》である。

今年のモスクワ国際フォト・ビエンナーレでは，ロシア・アヴァンギャルドの画家マレーヴィチの絵画を皿の上に「再現」したこの作品を前に，観客たちが苦笑していた。

海外展開を視野にいれた現代ロシアのアーティストが，自分のアイデンティティとして「ロシアという特殊性」を際だたせようとする時に，外国の批評家や美術好きの観客に受けやすいロシア・アヴァンギャルドを主題に選ぶという傾向は，この数年で始まったことではない。

《台所のスプレマティズム》が，サラミや黒パンといういかにもロシアらしい食材を使うことで，アヴァンギャルド芸術とロシア料理を同列において，「消費されるものとしての異国情緒」を表現しているとしたら，それはそれで〈青い鼻〉らしいアートへの批判ではないか。

Blue Noses (Viacheslav Mizin and Alexander Shaburov).
Kitchen Suprematism. 2005.